Tarte de Cacau/Chocolate

Inspirada pelos inúmeros programas de cozinha transmitidos diariamente , decidi fazer uma tarte de cacau e chocolate !
É uma tarte que leva muito pouco açucar , somente na massa, para equilibrar o amargo do cacau.

Para além de cacau e chocolate ,coloquei  também uma camada muito fina de geleia sobre a massa , antes do recheio  , eu utilizei a geleia de morango, mas esta pode ser substituida por uma outra qualquer  desde que combine com cacau e chocolate.
Se acharem que com uma camada fina não fica tão doce como desejariam , podem colocar também  como cobertura .

Bon Appétit

Banoffee

E a semana começou assim  com um Banoffee .... com um ligeiro "twist" ... adicionei uma camada de creme de banana , para reforçar o sabor da fruta. Mais uma vez a apresentação foi  em taça , mas poderá ser apresentada em forma redonda , espero que gostem !